Rhum Vieux Agricole XO - AOC Martinique

TERROIR: Tartane - Presqu'île de la Caravelle

Le Rhum Vieux XO Hardy est produit à partir des cannes à sucre situées au cœur de la presqu’île de la Caravelle et de ses alentours, sur la côte Atlantique. Après 6 longues années de vieillissement, ce rhum vieux a acquis une belle maturité, et offre une très belle concentration d’aromes dominés dans un premier temps par des notes de fruits séchés (pruneaux, figues, dattes, amandes), et de fruits cuits (tarte tatin). Puis des notes intenses de gousse de vanille et de cuir viennent complexifier ce magnifique nectar. En bouche, cette palette aromatique s’épanouit longuement, avec une très belle rondeur.