Vin de France "Plantation 1905" - Domaine de la Tour Boisée

Domaine familial depuis 1826, qui s’étend sur 80 hectares à l’est de Carcassonne. C'est à la Tour, héritée de la fortification du village (XIIème siècle), à présent située dans le jardin, que le Domaine doit son nom. Les vignerons ont pris soin de bien conserver les vieux vignobles issus du terroir.

Le nom de la cuvée provient d’une parcelle de vignes oubliée de 1905, ce vin étonnant nous propose un assemblage de 23 cépages différents dont 2 qui sont inconnu. Un vin caractériel qui saura vous surprendre. À découvrir !