The Pogues Triple Distilled Irish Whiskey - Distillerie West Cork

Distillerie fondée en 2008 et située à l’ouest du comté de Cork en Irlande, c’est la seule distillerie à malter sa propre orge. Elle fait partie des 2 seules distilleries irlandaises à être indépendante financièrement.

100% orge locale maltée à la distillerie, ce blend de single malt est vieilli en fût de sherry, d’Irish grain et de bourbon. Il rend hommage au célèbre groupe des années 1980 de folk rock « The Pogues ». Son nez est porté sur les agrumes et la noix, tandis que sa bouche est gourmande, miellée. La finale est élégante et longue sur un léger côté poivré.