Currach Single Malt Irish Whiskey Finish Seaweed Cask - Origin Spirit

Producteur Irlandais de spiritueux localisé dans au sud de l’Irlande dans la ville de Skibbereen à West Cork. Le but est de montrer le meilleur du terroir irlandais par l’élaboration de spiritueux uniques.

Vieilli en fût de bourbon classique, ce qui fait l’originalité de Currach c’est sa finition qui s’est effectuée dans des fûts toastées aux algues Kombu irlandais d’atlantique, c’est le 1^er whisky élaboré de cette manière. En bouche, c’est une explosion d’arômes, du chocolat noir à la crème brûlée, on retrouve un côté légèrement iodée apporté par les algues ce qui lui confère un goût unique. A découvrir !